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La cuisine créole

Ecrit par Guadeloupe-Guadeloupe.fr sur . Publié dans La Guadeloupe

photo-plat-creoleLa cuisine créole est un mélange de la cuisine et recette de France, de l’Inde et d’Afrique, la cuisine créole est le résultat de ce métissage historique. La cuisine créole est simple et familiale, mais même si elle peut être simple cela ne signifie pas qu’elle ne soit pas généreuse et délicieuse, cette cuisine des Antilles est très savoureuse et épicée.
La cuisine créole tire son caractère de l’histoire des Antilles françaises. Le mélange habitants arrivés de plusieurs endroit de la planète contribue beaucoup à ce mélange.